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Hungria
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A República da Hungria está localizada na Europa. Sua capital é Budapeste e, com uma população é de 10 milhões de pessoas, possui expectativa de vida de 72.2 anos. A população é composta em sua maioria por católicos (67,5%) e o sistema político é o parlamentarismo democrático. Economia: Taxa de desemprego de 5,9%. Inflação que em 1998 era de 14% ao ano, passou para 4,7% em 2003. Moeda: Forint. Clima: Temperado: frio, inverno úmido e verão com temperatura média. Terreno:na maior parte constituído de planícies lisas com incidência de montes e pequenas montanhas na fronteira com a Eslováquia. Kekes é o ponto mais alto com 1,014m. A Hungria é o país europeu mais rico em águas medicinais. Suas estâncias de águas sulfurosa, ferrosa e radiativa jorram diariamente somente na capital, Budapeste , 80 milhões de litros de água espalhadas por 123 fontes, metade das quais entre 40 e 70 graus centígrados.
Tulipas são as flores preferidas dos húngaros.
Para saber mais sobre turismo na Hungria, acesse: www.hungary.com
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Gastronomia
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Jornais Húngaros
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Costumes
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O povo húngaro divide os seus costumes de acordo com as estações do ano. No inverno são comemorados o Dia de São Nicolau (6 de dezembro) , o Natal e o Carnaval.
Na primavera são comemorados os Kiszehajtás (cerimônia de fim do inverno), Páscoa, Pentecostes e a Árvore de Maio. Em 24 de junho, no verão, comemora-se a Fogueira de Santo Estevão.
Em setembro começam os eventos do outono, com a Festa da Colheita, Festa da Vindima e o Dia da Bruxa Louca (13 de dezembro). Para saber mais clique aqui.
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A atual bandeira da Hungria, foi introduzida durante a revolução separatista da Hungria contra o Império Austro-Húngaro, em 1848. A idéia das três cores foi baseada na bandeira da França e nos ideais da revolução francesa da época. Porém a escolha das cores estão relacionadas diretamente a história do país: vermelho (liberdade), branco (igualdade) e verde (fraternidade). |
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A Bandeira |
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Colônias Húngaras no Brasil
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Fonte:www.hungary.com;www.gutachaves.com.br;www.hungria.org.br;www.hungriaturismo.com; www.trumf.cz/img/visi.jpg. Agradecimento ao Consulado Geral Honorário do Rio de Janeiro. |
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Do cinema à vitamina C. Conheça alguns húngaros famosos! |
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Dramaturgia - Eva Todor, Tony Curtis, Zsa Zsa Gábor, e Bela Lugosi, eterno conde drácula do cinema. Literatura - Paulo Rónai (Pai da jornalista e também escritora Cora Rónai), Mór Jókai, Kálmán Mikszáth, Ferenc Herczeg , Endre Ady, Dézsö Szabó , Mihály Babits , József Erdélyi e Attila József. Cinema - Adolf Cukor , fundador dos estúdios Paramount. Jornalismo - o mais importante prêmio do jornalismo mundial foi instituído pelo emigrante húngaro Joseph Pulitzer, que fez uma grande carreira jornalística nos Estados Unidos. Esporte - A famosa ginasta Nadia Comanecci e a tenista Monica Seles. Invenções - Lászlo Biró , inventor da caneta esferográfica e Erno Rubik, inventor cubo mágico.
Informática - János Neumann, inventor dos computadores modernos.
Pesquisa científica - Albert Szentgyörgyi, prêmio Nobel, foi o descobridor da vitamina C.
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Clique na imagem e assista o trailer oficial. “ Budapeste” Adaptação do romance de Chico Buarque. |
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O ingrediente mais famoso da culinária húngara é a “páprica”, um pimentãozinho vermelho que dá sabor e cor às iguarias. Principais pratos: gulash (cozido de carne) , pápricas de frango, galuska (tipo de nhoque feito com farinha, ovo, água e sal) e a tarhonya (uma massa que leva farinha, ovos e caldo de carne). Doces — strudel de maçã , a Torta Dobus (recheada chocolate e caramelo) e a Torta Gerboud (massa com farelo de nozes e camadas de geléia de damasco). Para saber mais sobre a gastronomia húngara, uma boa dica é o livro “Viagem Gastronômica pela Hungria” de Maria Isabel de Thurzó Sipos. |
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Por volta de 1890, os primeiros húngaros chegaram ao país. De origem camponesa instalaram-se no Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná. Atualmente, a maior concentração de húngaros encontra-se em São Paulo. São imigrantes que vieram depois da I Guerra Mundial além também de muitos judeus de origem húngara fugidos das perseguições. |
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A Páscoa húngara possui cardápio e tradições cultuadas até hoje. Pato recheado com castanhas e lombo com muito alho e cebola.Neste dia, as moças solteiras da comunidade pintam ovos com delicados desenhos e os presenteiam aos rapazes, que em troca jogam gotas de colônia sobre as suas cabeças. |